Trentino - Tasting

Trentino - Tasting

Am Montag waren die Winzer aus dem Trentino zu Gast im Hotel Adlon in Berlin. Da mir die Weinregion Trentino, bis auf die renomierte Winzerin Foradori, völlig unbekannt ist, habe ich diese Präsentation gerne besucht. Herausragend waren besonders die Spumante und diverse feine Weißweine. Die Rotweine waren so oh la la.

Hier ein paar Empfehlungen:

2000 Cavit “Altemasi Graal” Riserva
Herausragender Spumante! Beeindruckende Komplexität, Finesse und Frische. Besteht aus 70% Chardonnay und 30% Pinot Nero.

2003 Istituto Agrario San Michele all`Adige, “Mach”
Ein weiterer toller Spumante. Viel mehr Körper&Power als der Vorgänger.

Ferrari, “Maximum Rosé”
Wunderschöner Rosé Spumante. Große Eleganz, Finesse, Leichtigkeit und Frische. Himbeere, Erdbeere und faszinierende Bubbles. Kann mit den großen franz. Rosé Champagner mithalten. Besondere Empfehlung!

Photo: With permission from www.CellarTracker.com

2006 Cantina La Vis, Sauvignon “Maso Tratta”
TOP Weingut. Alles präsentierten Weißweine sind empfehlenwert, insbesondere aber der Sauvignon.
Klassische Aromatik von Stachelbeere, Gräser, Farne und schöne Frische. Sehr feine Struktur. Der Pinot Grigio “Ritratti” war ebenfalls sehr schön.

2005 Cesconi, Traminer Aromatico
WOW, sehr würzig. Finesse und große Komplexität

23.02.08

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