Gougeres

Gougeres

125ml water
125ml milk
125g butter
125g flour
125g Gruyère (plus more for sprinkling)
4 eggs
pinch nutmeg

Preparation/Zubereitung

125ml Wasser
125ml Milch
125g Butter
125g Mehl
125g Gruyère (plus extra zum draufstreuen )
4 Eier
Prise Muskatnuss

17.11.11

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